Stachelbeer Marmelade wird je nach Hersteller mit etwa 40 g Stachelbeeren je 100 g Marmelade hergestellt. Sie schmeckt nicht nur als süßer Belag auf Brötchen. Stachelbeer Marmelade harmoniert auch mit Käse und kann zum Verfeinern von Torten oder Kuchen verwendet werden. Auch Desserts lassen sich mit Stachelbeer Marmelade zubereiten.