Geräuchertes Eisbein

Geräucherter Lachs
Geräucherte Forellen Filets
Schweine Eisbein
Geräucherte Makrele
Geräucherter Thunfisch

100 g Geräuchertes Eisbein - Nährwerte: 180 kcal / 753 kJ
Eiweiß: 16 g - Fett: 13 g - Kohlenhydrate: 1 g

Geräuchertes Eisbein wird vor dem Räuchern gepökelt, wodurch das Fleisch ähnlich wie Kassler schmeckt. Geräuchertes Eisbein schmeckt besonders würzig. Damit geräuchertes Eisbein besonders zart wird, kocht man es vor dem Backen im Ofen.

Rezepte mit Geräuchertes Eisbein

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