Nudel Auflauf

Zutaten: 150 g 120 g 1 250 g 1 EL 3 Dose 1 EL 1 50 g Nudeln Schinken Krakauer Zwiebeln Champignons Oliven Öl Pfeffer & Salz Tomaten Mark Knoblauch Basilikum Sahne Ei Emmentaler Käse 3 Portionen 530 kcal 23 g Fett 27 g Eiweiss 56 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Dieser Nudel Auflauf schmeckt durch Schinken Krakauer besonders herzhaft. Nudeln kochen. Back Ofen auf 200° C vorheizen. Krakauer in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. Kleine Champignons putzen. In einer Pfanne Öl erhitzen. Krakauer, Zwiebeln und Champignons kräftig anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Temperatur reduzieren. Tomaten Mark unterrühren. Jede Dose einmal mit Wasser füllen. Soße damit verdünnen. Mit durchgepresstem Knoblauch und Basilikum würzen. Nudeln in eine Auflauf Form füllen. Soße darüber gießen. Für den Guss vom Nudel Auflauf ein Ei mit Sahne verquirlen. Geriebenen Emmentaler untermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Guss über den Auflauf verteilen. Nudel Auflauf auf der mittleren Schiene 8 bis 10 Minuten backen.