Calamares Gyros Teller

Zutaten: 2 100 g 1 1 3 250 g 100 g 300 g 1 EL 300 g 300 g 20 g 1/4 Tomaten Salat Gurke Paprika Zwiebeln Schwarze Oliven Joghurt Creme Fraiche Pfeffer & Salz Paprika Pulver Knoblauch Gyros Geschnetzeltes Oliven Öl Pommes frites Kartoffeln Calamares Tinten Fisch Salat Herzen Zitronen 3 Portionen 748 kcal 49 g Fett 32 g Eiweiss 32 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Für Calamares Gyros Teller zunächst Tomaten, Salat Gurke und Paprika in Stücke schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Die Hälfte davon zum Salat geben. Schwarze Oliven zufügen. Joghurt mit Creme Fraiche verrühren. Mit Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und frisch gepresstem Knoblauch würzen. Gyros Geschnetzeltes mit der restlichen Zwiebel in Oliven Öl braten. Fritteuse auf 180° C erhitzen. Pommes frites Kartoffeln frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen. Calamares Tinten Fisch Ringe 3 Minuten frittieren. Calamares, Gyros und Pommes frites auf einem vorgewärmten Teller anrichten. Salat auf den Teller füllen. Joghurt Sauce auf Salat Herzen Blättern anrichten. Zum Beträufeln der Calamaris eine Zitrone in Spalten schneiden. Calamares Gyros Teller mit Zitronen Spalten garnieren.