Steak Hamburger

Zutaten: 300 g 1 EL 3 50 g 3 TL 60 g 50 g Schweine Steak Oliven Öl Pfeffer & Salz Paprika Pulver Knoblauch Baguette Brötchen Eisberg Salat Senf Ketchup Gemüse Zwiebel 3 Portionen 427 kcal 15 g Fett 31 g Eiweiss 57 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Steak Hamburger lässt sich als schneller Snack einfach zubereiten. Für Steak Hamburger das Fleisch am besten in 1 cm dünne Scheiben schneiden lassen. Öl, Pfeffer, Salz, Paprika Pulver und durchgepressten Knoblauch verrühren. Fleisch dünn einpinseln und etwas ziehen lassen. Eine Pfanne erhitzen. Steaks kurz kräftig anbraten. Für die Hamburger zunächst Baguette Brötchen aufschneiden. Die oberen Hälften dünn mit Senf bestreichen. Die unteren Hälften mit Salat belegen. Steak darauf legen. Ketchup darüber verteilen. Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und darüber streuen. Steak Hamburger mit den oberen Brötchen Hälften bedecken.