Avocado mit Krabben

Zutaten: 200 g 2 TL 40 g 1/2 EL 100 g Avocado Zitronen Saft Pfeffer & Salz Creme Fraiche Dill Krabben 2 Portionen 318 kcal 32 g Fett 12 g Eiweiss 7 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 10 Minuten Gesamt Dauer: 10 Minuten

Avocado mit Krabben eignet sich als kleine Vorspeise oder für das kalte Buffet. Avocado ringsum aufschneiden. Durch eine Drehbewegung vom Kern lösen. Schnittflächen der Avocado mit 1 Tl Zitronen Saft beträufeln. Avocado mit Salz würzen. Creme Fraiche mit 1 TL Zitronen Saft verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dill fein hacken und untermischen. Einige Krabben für die Dekoration zur Seite legen. Restliche Krabben unter die Creme Fraiche heben. Avocado Hälften mit Krabben Creme füllen. Mit Dill und Krabben garnieren.