Tomaten Brot mallorquinisch

Zutaten: 3 2 3 TL 50 g 3 3 Bauern Brot Scheiben Fleisch Tomaten Oliven Öl Pfeffer & Salz Serrano Schinken Kapern Apfel Oliven mit Paprika 3 Portionen 201 kcal 9 g Fett 9 g Eiweiss 21 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 10 Minuten Gesamt Dauer: 10 Minuten

Tomaten Brot mallorquinisch "Pa amb oli" eignet sich gut zur Resteverwertung von großporigem altbackenem Brot. Dickere Brot Scheiben im Toaster rösten. Jede Scheibe mit einer halbierten Tomate kräftig einreiben. Die raue Oberfläche des gerösteten Brotes wirkt dabei wie eine Reibe. Restliche Tomaten für Salat verwenden. Tomaten Brot mallorquinisch mit Öl beträufeln. Mit Pfeffer und Salz würzen. Serrano Schinken auf das Tomaten Brot mallorquinisch legen. Als Beilage Oliven, Kapern und eingelegte geröstete Paprika reichen. Tomaten Brot mallorquinisch als Tapas servieren.