Thunfisch Kartoffel Auflauf

Zutaten: 500 g 120 g 1 Dose 50 g 0,1 L 1 EL 30 g Kartoffeln Lauch Thunfisch Sahne Milch Senf Creme Fraiche Pfeffer & Salz Getrockneter Thymian 3 Portionen 378 kcal 21 g Fett 18 g Eiweiss 36 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 45 Minuten

Für Thunfisch Kartoffel Auflauf zunächst Pell Kartoffeln kochen. In kaltem Wasser abkühlen, pellen und in Scheiben schneiden. Lauch in Ringe schneiden. In kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen. Für den Auflauf den Back Ofen auf 175° C vorheizen. Eine Auflauf Form einfetten. Thunfisch abtropfen lassen. Im Wechsel Kartoffel, Lauch und Thunfisch in die Auflauf Form schichten. Für den Guss Sahne, Milch, Senf und Creme Fraiche verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Thymian würzen. Den Guss über den Thunfisch Kartoffel Auflauf verteilen. Auf der mittleren Schiene 30 Minuten überbacken.