Finnische Preiselbeer Grütze mit Sahne

Zutaten: 500 g 250 g 2 TL 30 g 60 g Preiselbeeren Zucker Zitronen Saft Speise Stärke Sahne 3 Portionen 756 kcal 6 g Fett g Eiweiss 114 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 120 Minuten

Finnische Preiselbeer Grütze mit Sahne wird mit frischen Preiselbeeren zubereitet. Für die Finnische Grütze zunächst Preiselbeeren waschen und tropfnass in einen Topf geben. Sehr wenig Wasser zufügen. Zucker darüber streuen. Unter Rühren erhitzen. Zitronen Saft zufügen. Speise Stärke mit wenig kaltem Wasser verrühren. In die kochende Preiselbeer Grütze rühren. Finnische Grütze nach dem Abkühlen bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Sahne steif schlagen. Finnische Preiselbeer Grütze mit Sahne garnieren.