Mongolische Sesam Sauce

Zutaten: 10 EL 5 EL 20 g 3 TL 1/2 TL 10 g Soja Sauce Sake Wein Tahina Sesam Paste Zucker Sambal Oelek Paste Sesam Samen 3 Portionen 142 kcal 6 g Fett 6 g Eiweiss 11 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 10 Minuten Gesamt Dauer: 10 Minuten

Mongolische Sesam Sauce reicht man zum Mongolischen Feuertopf, um das Fleisch und Gemüse darin einzutunken. Mongolische Sesam Sauce schmeckt auch zu anderen asiatischen Gerichten. In einem Topf Soja Sauce mit Sake erwärmen. Tahina Sesam Paste und Zucker zufügen. Unter Rühren auf mittlerer Stufe leicht cremig einköcheln lassen. Mit Sambal Oelek würzen. Mongolische Sesam Sauce kann warm oder kalt serviert werden. Vor dem Servieren mit Sesam Samen bestreuen.