Bircher Müsli

Zutaten: 20 g 6 EL 1 1/2 1 EL 1 1 20 g 50 g Grobe Hafer Flocken Milch Apfel Zitronen Akazien Honig Blut Orangen Bananen Walnuss Kerne Sahne 3 Portionen 268 kcal 11 g Fett 4 g Eiweiss 38 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 90 Minuten

Bircher Müsli lässt sich schnell vorbereiten, benötigt allerdings etwas Zeit zum Quellen. Hafer Flocken in eine Schüssel füllen, mit Milch bedecken und 90 Minuten quellen lassen, bis sie die Milch aufgesogen haben. Einen Apfel mit Schale grob raspeln. Zitrone auspressen, mit dem Apfel mischen und unter die Hafer Flocken rühren. Bircher Müsli mit Akazien Honig süßen. Eine Blut Orange filetieren, in Stücke schneiden und zum Bircher Müsli geben. Banane in Scheiben schneiden und untermischen. Walnuss Kerne hacken und über das Bircher Müsli streuen. Sahne steif schlagen und unter das Bircher Müsli mischen.