Chicken Hamburger

Zutaten: 300 g 60 g 80 g 1 EL 3 3 TL 30 g 3 EL Hähnchen Brust Filet Karotten Tomaten Paprika Pfeffer & Salz Mais Keim Öl Brioche Hamburger Brötchen Senf Lollo bionda Salat Ketchup 3 Portionen 370 kcal 10 g Fett 28 g Eiweiss 41 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Für Chicken Hamburger zunächst Hähnchen Brust Filet durch den Fleischwolf drehen. Karotten schälen, fein raspeln und untermischen. Tomaten Paprika klein schneiden und unterkneten. Mit Pfeffer & Salz würzen. Drei flache Chicken Hamburger formen. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Chicken Hamburger braten. Brioche Hamburger Brötchen kurz aufrösten und aufschneiden. Die untere Hälfte mit Senf bestreichen. Mit Lollo bionda Salat belegen. Chicken Hamburger darauf legen. Ketchup über die Chicken Hamburger verteilen. Mit der oberen Hälfte der Brötchen bedecken.