Wraps mit Huhn

Zutaten: 1 2 TL 125 g 60 g 300 g 1 EL 3 Avocado Limonen Saft Pfeffer & Salz Kidney Bohnen Eisberg Salat Hähnchen Brust Filet Mais Keim Öl Chili Pulver Wrap Tortillas Brot 3 Portionen 512 kcal 25 g Fett 32 g Eiweiss 44 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 20 Minuten

Für Wraps mit Huhn zunächst eine Avocado schälen und würfeln. In einen Mixbecher füllen. Limonen Saft zufügen. Cremig pürieren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Kidney Bohnen aus der Dose in ein Sieb gießen. Abspülen und abtropfen lassen. Eisberg Salat in Streifen schneiden. Hähnchen Brust Filet in Streifen schneiden. Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. Huhn kräftig anbraten. Mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver würzen. Eine Pfanne ohne Zugabe von Fett erhitzen. Wrap Tortillas Brot jeweils 2 bis 3 Sekunden in die heiße Pfanne legen. Wenden und weitere 2 bis 3 Sekunden erhitzen. Wraps mit Avocado Creme bestreichen. Mit Eisberg Salat belegen. Kidney Bohnen darüber streuen. Huhn auf den Wraps verteilen. Ein Ende der etwas über die Füllung legen. Wraps mit Huhn der Länge nach fest aufrollen.