Spaghetti aglio olio con Gamberetti

Zutaten: 180 g 250 g 1/2 Bund 2 5 EL 1 TL Spaghetti Garnelen Glatte Petersilie Knoblauch Zehen Oliven Öl Fleur de Sel Zitronen Saft 2 Portionen 683 kcal 40 g Fett 35 g Eiweiss 63 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 20 Minuten

Für Spaghetti aglio olio con Gamberetti die Garnelen rechtzeitig auftauen. Spaghetti kochen. Garnelen abspülen und trocknen. Petersilie in Streifen schneiden. Knoblauch pellen und längs halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch hell anbraten. Sobald er leicht Farbe annimmt, den Knoblauch entfernen. Temperatur reduzieren. Garnelen unter Wenden kurz anbraten. Mit Fleur de Sel und Zitronen Saft würzen. Spaghetti abgießen und die Garnelen mischen. Petersilie darüber streuen. Spaghetti aglio olio con Gamberetti auf vorgewärmten tiefen Tellern anrichten. Mit Petersilie garnieren. Spaghetti aglio olio con Gamberetti wird ohne Parmesan serviert, um das feine Aroma der Garnelen nicht zu überdecken.