Schweine Roll Braten im Römertopf

Zutaten: 300 g 300 g 1 2 EL 1/8 L 1000 g 2 TL 2 TL Weiß Kohl Suppen Gemüse Zwiebeln Frischer Majoran Gemahlener Kümmel Gemüse Brühe Schweine Roll Braten Pfeffer & Salz Paprika Pulver Senf Saucen Binder 6 Portionen 353 kcal 21 g Fett 32 g Eiweiss 8 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: normal Zubereitungs Zeit: 30 Minuten Gesamt Dauer: 120 Minuten

Schweine Roll Braten im Römertopf schmeckt sehr saftig. Deckel vom Römertopf 10 Minuten wässern. Weiß Kohl, Suppen Gemüse und Zwiebel klein schneiden. Mit frischem Majoran und gemahlenem Kümmel mischen. In den Römertopf füllen. Gemüse Brühe darüber gießen. Das Gemüse fällt beim Schmoren zusammen. Es bildet sich durch den Schweine Roll Braten genügend Saft. Schweine Roll Braten mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Mit Senf einreiben. Fleisch auf das Gemüse legen. Deckel auflegen. Römertopf auf die unterste Schiene in den kalten Back Ofen schieben. Temperatur auf 200° C einstellen. Schweine Braten im Römertopf 60 Minuten schmoren. Deckel abnehmen. Schweine Braten wenden. 30 Minuten ohne Deckel bräunen. Schweine Roll Braten in Alufolie wickeln. Einige Minuten ruhen lassen. Ein Sieb auf einen Topf stellen. Gemüse in das Sieb gießen. Sauce aufkochen. Mit dunklem Saucen Binder andicken. Mit Pfeffer und Salz würzen.