Spaghetti mit Käse Sahne Soße

Zutaten: 160 g 50 g 100 g 10 g 10 g 0,1 L 1/8 L 2 EL 50 g 50 g Spaghetti Lauch Zwiebeln Salami Butter Weizen Mehl Type 405 Milch Gemüse Brühe Sahne Salami Schmelz Käse Mittelalter Gouda Weißer Pfeffer 2 Portionen 883 kcal 52 g Fett 36 g Eiweiss 65 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 30 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Spaghetti mit Käse Sahne Soße ist ein einfaches und schnelles Spaghetti Rezept, dass gut sättigt. Spaghetti in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten bissfest kochen. Lauch Zwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. In Scheiben geschnittene Salami würfeln, wie oben auf dem Bild zu sehen. In einem kleinen Kochtopf Butter auslassen, Lauch Zwiebeln und Salami darin kurz andünsten. Etwas für die Dekoration beiseite legen. Über den Rest im Topf Mehl streuen und leicht anschwitzen. Die Mehlschwitze mit Milch ablöschen, Gemüsebrühe zufügen und mit Sahne abrunden. Schmelz Käse Salami in der Käse Sahne Soße schmelzen lassen. Gouda würfeln, in die Käse Sahne Soße rühren und mit weißem Pfeffer würzen. Salz ist nicht erforderlich, da die Salami würzig genug ist. Spaghetti mit Käse Sahne Soße auf tiefen Tellern anrichten und mit den beiseite gelegten Lauch Zwiebeln und Salami bestreuen.