Zutaten:
300 g
1 2 EL 0,1 L 100 g 100 g 50 g 2 Lauch Zwiebeln Sonnenblumen Öl Gemüse Brühe Sahne Schmelz Käse Kräuter Frisch Käse Creme Fraiche Kräuter Pfeffer aus der Mühle Paprika Pulver Brat Wurst 2 Portionen 879 kcal 75 g Fett 26 g Eiweiss 22 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 20 Minuten Gesamt Dauer: 20 Minuten | Brat Wurst mit Lauch Gemüse ist ein einfaches aber sehr schmackhaftes Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Lauch putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. 1 EL Öl in einem Topf leicht erhitzen. Lauch und Zwiebeln hell andünsten. Gemüse mit Brühe ablöschen. Schmelz Käse darin schmelzen. Frisch Käse und Creme Fraiche unter das Lauch Gemüse rühren. Mit Pfeffer und Paprika Pulver würzen. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Brat Wurst kurz von beiden Seiten anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren. Brat Wurst unter mehrfachem Wenden 6 Minuten braten. Brat Wurst mit Lauch Gemüse anrichten. |