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Brat Wurst mit Lauch Gemüse


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Zutaten:
300 g
1
2 EL
0,1 L
100 g
100 g
50 g


2
Lauch
Zwiebeln
Sonnenblumen Öl
Gemüse Brühe
Sahne Schmelz Käse
Kräuter Frisch Käse
Creme Fraiche Kräuter
Pfeffer aus der Mühle
Paprika Pulver
Brat Wurst

2 Portionen

879 kcal
75 g Fett
26 g Eiweiss
22 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: einfach, geht schnell
Zubereitungs Zeit: 20 Minuten
Gesamt Dauer: 20 Minuten

Brat Wurst mit Lauch Gemüse ist ein einfaches aber sehr schmackhaftes Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Lauch putzen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln. 1 EL Öl in einem Topf leicht erhitzen. Lauch und Zwiebeln hell andünsten. Gemüse mit Brühe ablöschen. Schmelz Käse darin schmelzen. Frisch Käse und Creme Fraiche unter das Lauch Gemüse rühren. Mit Pfeffer und Paprika Pulver würzen. In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Brat Wurst kurz von beiden Seiten anbraten. Temperatur auf mittlere Stufe reduzieren. Brat Wurst unter mehrfachem Wenden 6 Minuten braten. Brat Wurst mit Lauch Gemüse anrichten.

Zutaten Bild: LauchZutaten Bild: ZwiebelnZutaten Bild: Sonnenblumen ÖlZutaten Bild: Gemüse BrüheZutaten Bild: Sahne Schmelz KäseZutaten Bild: Kräuter Frisch KäseZutaten Bild: Creme Fraiche KräuterZutaten Bild: Pfeffer aus der MühleZutaten Bild: Paprika PulverZutaten Bild: Brat Wurst


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