Tomate Mozzarella Brötchen

Zutaten: 1 20 g 1 120 g 1 TL Brötchen Kopf Salat Tomaten Pfeffer aus der Mühle Salz Mozzarella Käse Basilikum Balsamico Vinaigrette 2 Portionen 220 kcal 12 g Fett 13 g Eiweiss 17 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 10 Minuten Gesamt Dauer: 10 Minuten

Tomate Mozzarella Brötchen schmecken besonders saftig. Als fleischlose Alternative eignen sich Tomate Mozzarella Brötchen sehr gut für ein kaltes Buffet. Brötchen aufschneiden. Die unteren Hälften mit Kopf Salat belegen. Tomate in Scheiben schneiden. Mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Mozzarella Käse in Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier trocknen lassen und in Scheiben schneide. Tomate und Mozzarella im Wechsel auf dem Brötchen anrichten. Mit Basilikum Blättern garnieren. Kurz vor dem Servieren Tomate Mozzarella Brötchen mit Balsamico Vinaigrette beträufeln.