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Allgäuer Käse Salat


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Zutaten:
150 g
1
1
1 EL
1 EL


2 EL
Emmentaler Käse
Rote Zwiebel
Apfel
Walnuss Öl
Himbeer Essig
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Schnitt Lauch

2 Portionen

400 kcal
29 g Fett
24 g Eiweiss
11 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: sehr einfach und schnell
Zubereitungs Zeit: 15 Minuten
Gesamt Dauer: 15 Minuten

Dieser Allgäuer Käse Salat schmeckt würzig und harmoniert gut mit dem fruchtigen Aroma vom Apfel. Für den Allgäuer Käse Salat möglichst einen Allgäuer Emmentaler in Stifte schneiden. Rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Apfel ungeschält in kurze Scheiben schneiden. Käse, Zwiebeln und Apfel in einer Salat Schüssel mischen. Für die Marinade Walnuss Öl und Himbeer Essig verrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Marinade unter den Allgäuer Käse Salat mischen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Über den Allgäuer Käse Salat streuen.

Zutaten Bild: Emmentaler KäseZutaten Bild: Rote ZwiebelnZutaten Bild: ApfelZutaten Bild: Walnuss ÖlZutaten Bild: Himbeer EssigZutaten Bild: Pfeffer aus der MühleZutaten Bild: SalzZutaten Bild: Schnitt Lauch


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