Kräuter Seitlinge

Zutaten: 300 g 1 30 g 1 TL 3 0,1 L 2 EL Kräuter Seitlinge Pilze Zwiebeln Knoblauch Butter Mais Keim Öl Pfeffer & Salz Thymian Zweige Weiß Wein Sahne 2 Portionen 265 kcal 18 g Fett 7 g Eiweiss 8 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Kräuter Seitlinge schmecken leicht würzig, besitzen festes Fleisch und lassen sich einfach zubereiten. Kräuter Seitlinge Pilze mit Küchenpapier trocken reinigen. Stiele und Kappen in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Butter zusammen mit Mais Keim Öl in einer Pfanne erhitzen. So kann die Butter höher erhitzt werden, ohne zu bräunen. Kräuter Seitlinge kurz kräftig anbraten. Auf mittlere Stufe schalten. Zwiebeln und Knoblauch zufügen. Leicht anbraten. Kräuter Seitlinge mit Pfeffer und Salz würzen. Blätter der Thymian Zweige abstreifen und zufügen. Kräuter Seitlinge mit Weiß Wein ablöschen. Mit Sahne abrunden. Sauce leicht cremig einköcheln.