Balsamico Dressing

Zutaten: 6 EL 8 EL 2 1 EL 1 EL Balsamico Essig Oliven Öl Pfeffer & Salz Knoblauch Zehen Basilikum Petersilie 6 Portionen 151 kcal 16 g Fett g Eiweiss 2 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 5 Minuten Gesamt Dauer: 5 Minuten

Balsamico Dressing schmeckt zu Tomaten mit Mozzarella, Tomatensalat oder frischem gemischten Salat besonders gut. Das Balsamico Dressing hält sich im Kühlschrank 2-3 Tage frisch. Wenn man größere Mengen auf Vorrat zubereiten möchte, würde ich die frischen Kräuter durch getrocknete Kräuter ersetzen. Für das Balsamico Dressing dunklen Balsamico Essig und Olivenöl mit einem Schneebesen sämig rühren. Das Balsamico Dressing mit Pfeffer und Salz würzen und durchgepresste Knoblauchzehen unterrühren. Basilikum und Petersilie möglichst fein hacken und unter das Balsamico Dressing rühren. Wenn man das Balsamico Dressing in Flaschen abfüllt, sollten die Flaschen vor der Verwendung noch einmal geschüttelt werden, da die frischen Kräuter auf den Boden sinken.