Garnelen Brötchen mit Cocktail Sauce

Zutaten: 200 g 1 EL 2 2 20 g 20 g Garnelen Oliven Öl Knoblauch Pfeffer aus der Mühle Salz Thymian Zweige Chili Flocken Körner Brötchen Lollo bionda Salat Cocktail Sauce 2 Portionen 363 kcal 12 g Fett 25 g Eiweiss 46 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: sehr einfach und schnell Zubereitungs Zeit: 15 Minuten Gesamt Dauer: 15 Minuten

Garnelen Brötchen mit Cocktail Sauce können warm oder kalt serviert werden. Garnelen auftauen, abspülen und zwischen zwei Lagen Küchenpapier trocknen. Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen kurz kräftig anbraten. Temperatur reduzieren. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken. Zu den Garnelen geben. Mit Pfeffer aus der Mühle, Salz, abgezupften Thymian Zweigen und Chili Flocken würzen. Pfanne vom Herd nehmen. Körner Brötchen aufschneiden. Untere Brötchen Hälften mit Lollo bionda Salat belegen. Garnelen und Cocktail Sauce darauf anrichten. Nach Belieben die oberen Hälfte der Brötchen auf die Cocktail Sauce legen.