Zutaten:
120 g
80 g 2 250 g 1 TL 2 EL 0,2 L 200 g 200 g 3 EL 250 g 30 g Butter Puder Zucker Salz Eier Weizen Mehl Type 405 Back Pulver Kakao Pulver Butter Milch Glas Kirschen Kirsch Marmelade Kirsch Wasser Sahne Schoko Streusel 5 Portionen 806 kcal 40 g Fett 13 g Eiweiss 93 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 45 Minuten Gesamt Dauer: 45 Minuten | Für Schwarzwälder Kirsch Waffeln weiche Butter, Puder Zucker und eine Prise Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Back Pulver und Kakao mischen. Im Wechsel mit Butter Milch unterrühren. Der Waffel Teig wird dick und cremig. Schwarzwälder Waffeln gehen beim Backen locker auf. Waffel Eisen leicht einfetten. Pro Waffel 125 g Teig einfüllen. Fertig gebackene Schwarzwälder Kirsch Waffeln auf ein Kuchen Gitter legen. Kirschen aus dem Glas gut abtropfen lassen. Marmelade mit Kirsch Wasser erwärmen, glatt rühren und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen. Schwarzwälder Kirsch Waffeln mit Sahne, Marmelade, Kirschen und Schoko Streusel dekorieren. |