Gemischter Salat mit Hähnchen Streifen

Zutaten: 300 g 3 EL 60 g 1/2 1/2 1/2 120 g 2 30 g 100 g 1/2 2 EL Hähnchen Brust Filet Oliven Öl Pfeffer & Salz Paprika Pulver Frisee Salat Rote Paprika Gelbe Paprika Grüne Paprika Salat Gurke Tomaten Oliven mit Paprika Feta Käse Rote Zwiebeln Weißer Balsamico Essig Knoblauch 2 Portionen 510 kcal 32 g Fett 42 g Eiweiss 20 g Kohlenhydrate ----> pro Portion Aufwand: einfach, geht schnell Zubereitungs Zeit: 30 Minuten Gesamt Dauer: 30 Minuten

Gemischter Salat mit Hähnchen Streifen kann eine leichte Hauptmahlzeit ersetzen. Hähnchen Brust Filet in 1 EL Öl ringsum kräftig anbraten. Temperatur nach und nach reduzieren. Hähnchen Brust Filet 20 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden. Für den gemischten Salat zunächst Frisee putzen. In Stücke zupfen. Paprika in dünne Streifen schneiden und untermischen. Tomaten halbieren. In dünne Scheiben schneiden und zufügen. Gurke ungeschält längs halbieren. Kerne entfernen. Gurke in dünne Scheiben schneiden und untermischen. Oliven in Scheiben schneiden und zufügen. Feta Käse würfeln und darüber streuen. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Über den Salat streuen. Mit Hähnchen Streifen belegen. Gemischter Salat wird kurz vor dem Servieren mit einer Marinade aus 2 EL Öl, Essig, durchgepresstem Knoblauch, Pfeffer und Salz beträufelt. Gemischter Salat schmeckt zu Fladen Brot.