Rezepte mit M . Pizza & Co. . Pizza
Mini Pizza Bolognese
Zutaten:
6 Portionen 312 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 14 g / KH: 30 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
100 g
3 TL
1/2
1/8 L
2 Dose
300 g
2 TL
1/2
100 g
3 TL
1/2
1/8 L
2 Dose
300 g
2 TL
1/2
100 g
Hackfleisch
Oliven Öl
Zwiebeln
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Rot Wein
Tomaten Mark
Brötchen Teig
Weizen Mehl Type 405
Grüne Paprika
Gouda Käse
Oliven Öl
Zwiebeln
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Rot Wein
Tomaten Mark
Brötchen Teig
Weizen Mehl Type 405
Grüne Paprika
Gouda Käse
6 Portionen 312 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 14 g / KH: 30 g p. P.
** - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Mini Pizza Bolognese wird mit Fertig Teig für Brötchen zubereitet. Backofen auf 200° C vorheizen. Für die Bolognese Sauce zunächst Hackfleisch in 2 TL Oliven Öl kräftig anbraten. Zwiebeln fein würfeln und zufügen. Mit Pfeffer, Salz und durchgepresstem Knoblauch würzen. Mit Rot Wein ablöschen. Tomaten Mark unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen. 6 Kugeln Brötchen Teig mit wenig Weizen Mehl Type 405 bestäuben. Jedes Teig Stück zu einer Mini Pizza ausrollen. Auf das Blech legen. Mini Pizza mit restlichem Öl einpinseln. Bolognese Sauce darüber verteilen. Grüne Paprika würfeln. Gouda Käse raspeln. Mini Pizza Bolognese mit Paprika und Gouda bestreuen. Auf der mittleren Schiene 20 Minuten backen.
