Puten Steak Mandelino
Rezepte mit P . Geflügel . Puten Puten Rezept

Puten Steak Mandelino

Puten Spieße in Bier Teig Rezept
Puten Steak mit Champignon Risotto Rezept

Zutaten:
4 EL
1 EL
20 g
10 g
15 g


500 g

3 Portionen 410 kcal pro Portion
F: 21 g / EW: 41 g / KH: 9 g p. P.
**** - 10 Min. Zub. - 120 Min. Ges.

Öl, Honig und Cognac gut miteinander verrühren. Mandeln und Ingwer fein hacken und in die Sauce geben. Mit Paprikapulver, 1 gehäuften TL weißen Pfeffer und Salz würzen. Die Puten Steaks mit Küchenpapier abtrocknen und in eine flache Schale legen. Mit der Marinade übergießen. Am besten über Nacht, mindestens jedoch 2 Stunden darin durchziehen lassen. Dabei einmal wenden. Dann von der 1. Seite 12 Min., Grill Stufe 3, Rost 3 (ganz oben) übergrillen. Die 2. Seite 5 Min. grillen. Die fertigen Steaks auf einer Platte anrichten. Dazu paßt der Reissalat mit Mandarinen sehr gut.



(C) Foto & Text Foto: Puten Steak Mandelino - zurück zum Rezept | Impressum - Datenschutz