Rezepte mit S . Salate . Gemüse Salat
Spanische Rezepte
Spanischer Gemüse Salat
Zutaten:
2 Portionen 396 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 10 g / KH: 46 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
250 g
2 EL
3 EL
1
1
150 g
2 EL
2 EL
3 EL
1
1
150 g
2 EL
Grüne Bohnen
Weiß Wein Essig
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Dose Mais
Cherry Tomaten
Petersilie
Weiß Wein Essig
Oliven Öl
Pfeffer & Salz
Zwiebeln
Knoblauch
Dose Mais
Cherry Tomaten
Petersilie
2 Portionen 396 kcal pro Portion
F: 19 g / EW: 10 g / KH: 46 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Spanischer Gemüse Salat lässt sich einfach zubereiten. Grüne Bohnen putzen, halbieren und in einen Topf füllen. Mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. 10 Minuten auf mittlerer Stufe garen. In ein Sieb gießen. Mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen. Für die Salat Sauce Weiß Wein Essig und Oliven Öl sämig rühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Zwiebel und Knoblauch sehr fein würfeln und untermischen. Grüne Bohnen zufügen. Mais abspülen, abtropfen und untermischen. Cherry Tomaten halbieren und zufügen. Spanischer Gemüse Salat sollte mindestens 30 Minuten ziehen. Mit fein gehackter Petersilie bestreuen. Spanischer Gemüse Salat passt als Beilage sehr gut zu gegrilltem Steak.
