Pölsemix Würstchen Mix ist ein dänischer Snack, der mit Pommes frites serviert wird.Für Pölsemix zunächst Wiener Würstchen, feine Brat Wurst, Curry Wurst und Schinken Wurst in Stücke schneiden. Fritteuse auf 180° C vorheizen. Pölsemix 2 Minuten frittieren. Würstchen auf Küchenpapier abtropfen. Pommes frites Kartoffeln frittieren. Abtropfen und mit Salz würzen. Pölsemix auf den Pommes frites anrichten. Ketchup darüber verteilen. Mit fein gehackten Zwiebeln bestreuen. Mit Curry Pulver würzen. Alternativ kann man die Pommes frites auch im Back Ofen zubereiten und die Würstchen in der Pfanne braten.