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Rot Wein Gelee
Zutaten:
3 Portionen 298 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 5 g / KH: 34 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
6 Blatt
0,4 L
1
2 EL
150 g
0,4 L
1
2 EL
150 g
3 Portionen 298 kcal pro Portion
F: 6 g / EW: 5 g / KH: 34 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
Für Rot Wein Gelee Gelatine mit kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten einweichen. Wasser abgießen und Gelatine unter Rühren leicht erwärmen. Den Topf vom Herd nehmen und Rot Wein unterrühren. Von der Orange einige Streifen der Schale für die Dekoration mit dem Zestenreißer abziehen. Restliche Schale fein abreiben und unter den Rot Wein mischen. Orange halbieren, Saft ausdrücken und mit Zucker unter den warmen Rot Wein rühren. Rot Wein Gelee in Gläser füllen und im Kühlschrank mindestens zwei Stunden fest werden lassen. Vanille Eis leicht antauen lassen, cremig rühren, auf dem Gelee anrichten und mit Orangen Schale dekorieren.
