Rezepte mit H . Hackfleisch . Hamburger
USA Rezepte
Hamburger
Zutaten:
3 Portionen 469 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 21 g / KH: 37 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
3
250 g
1
2 EL
1 EL
1
3
1
60 g
3 TL
250 g
1
2 EL
1 EL
1
3
1
60 g
3 TL
Hamburger Brötchen
Hackfleisch
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Ei
Panier Mehl
Öl
Zwiebeln
Gewürz Gurken
Tomaten
Ketchup
Senf
Hackfleisch
Pfeffer & Salz
Paprika Pulver
Ei
Panier Mehl
Öl
Zwiebeln
Gewürz Gurken
Tomaten
Ketchup
Senf
3 Portionen 469 kcal pro Portion
F: 25 g / EW: 21 g / KH: 37 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.
Für Hamburger zunächst Hamburger Brötchen in Back Ofen oder Grill kurz aufbacken. Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver würzen. Ei und Panier Mehl unterkneten. Drei flache Hamburger Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Frikadellen von beiden Seiten kurz kräftig anbraten. Auf mittlerer Stufe fertig braten. Zwiebel in feine Scheiben schneiden. In der Pfanne glasig dünsten. Gewürz Gurken und Tomate in dünne Scheiben schneiden. Hamburger Brötchen aufschneiden. Untere Hälften mit Frikadellen belegen. Tomaten, Gewürz Gurken und Zwiebeln darauf verteilen. Mit Ketchup und Senf würzen. Obere Hälften der Hamburger Brötchen auflegen.
