Würstchen im Schlafrock

Rezept
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Zutaten:

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6
3 Platten
1
50 g
3
3 TL

Wiener Würstchen
Blätter Teig
Ei
Eisberg Salat
Tomaten
Ketchup

3 Portionen 420 kcal pro Portion
F: 31 g / EW: 18 g / KH: 16 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 45 Min. Ges.

siehe auch:
Abend Essen
Hot Dog

Für Würstchen im Schlafrock zunächst den Back Ofen auf 200° C vorheizen. Blätter Teig 10 Minuten auftauen lassen. Blätter Teig von der langen Seite her auf die doppelte Größe ausrollen. Quer halbieren. Mit je einem Wiener Würstchen belegen. Ei in zwei Schüsseln trennen. Ränder vom Blätter Teig mit Ei Weiß einpinseln. Würstchen im Schlafrock einrollen. Ränder andrücken. Back Blech mit Back Papier auslegen. Würstchen im Schlafrock mit der Nahtstelle nach unten auf das Blech legen. Blätter Teig mit Ei Gelb einpinseln. Auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen. Würstchen im Schlafrock auf Eisberg Salat anrichten. Mit Tomaten und Ketchup garnieren.