Rezepte mit S . Schweinefleisch . Steak
Steak & Mushroom Pie
Zutaten:
3 Portionen 382 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 18 g / KH: 21 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
4 Platten
20 g
200 g
1
20 g
20 g
20 g
1 Dose
1/8 L
1/8 L
2 TL
20 g
200 g
1
20 g
20 g
20 g
1 Dose
1/8 L
1/8 L
2 TL
Blätter Teig
Butter
Rinder Hüft Steak
Zwiebeln
Karotten
Sellerie
Lauch
Dosen Pfifferlinge
Rot Wein
Wasser
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Saucen Binder
Butter
Rinder Hüft Steak
Zwiebeln
Karotten
Sellerie
Lauch
Dosen Pfifferlinge
Rot Wein
Wasser
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Saucen Binder
3 Portionen 382 kcal pro Portion
F: 22 g / EW: 18 g / KH: 21 g p. P.
*** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Steak & Mushroom Pie lässt sich mit Rinder Hüft Steak oder Resten von fertig gegartem Schweine Braten zubereiten. Für den Pie zunächst Blätter Teig auftauen. Backofen auf 200° C vorheizen. Butter in einer Pfanne auslassen. Gewürfeltes Rinder Hüft Steak kurz anbraten. Zwiebel würfeln. Karotten und Sellerie in Streifen schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Gemüse zufügen. Kurz anbraten. Für die Mushroom Sauce abgetropfte Dosen Pfifferlinge zufügen. Mit Rot Wein ablöschen. Sauce mit Wasser verlängern. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Mit dunklem Saucen Binder binden. Für Steak & Mushroom Pie 2 Platten Blätter Teig übereinanderlegen. So groß ausrollen, dass der Rand über eine 18er Spring Form hinausragt. Boden und Rand der Form mit Teig auslegen. Fleisch mit Mushroom Sauce einfüllen. 2 Blätter Teig Platten übereinander legen und ausrollen. Pie damit bedecken. In die Mitte ein etwas größeres Loch stechen, damit der Dampf entweichen kann. Steak & Mushroom Pie auf der mittleren Schiene 40 Minuten backen.
