Rezepte mit G . Suppen & Eintöpfe . Lamm Fleisch
Griechische Rezepte
Griechischer Lamm Topf
Zutaten:
3 Portionen 477 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 36 g / KH: 53 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
400 g
1 EL
1
200 g
200 g
1/8 L
150 g
1/8 L
1
1 EL
1
200 g
200 g
1/8 L
150 g
1/8 L
1
Lamm Steak
Oliven Öl
Zwiebeln
Zucchini
Aubergine
Knoblauch
Rot Wein
Kritharaki Nudeln
Brühe
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Frischer Rosmarin
Oliven Öl
Zwiebeln
Zucchini
Aubergine
Knoblauch
Rot Wein
Kritharaki Nudeln
Brühe
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Frischer Rosmarin
3 Portionen 477 kcal pro Portion
F: 9 g / EW: 36 g / KH: 53 g p. P.
** - 30 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Griechischer Lamm Topf schmeckt sehr aromatisch. Lamm Steak in kleine Würfel schneiden. In einem Schmor Topf Oliven Öl erhitzen. Lamm Steak kräftig anbraten. Auf mittlere Stufe schalten. Zwiebel, Zucchini, Aubergine und Knoblauch würfeln. Kurz mitschmoren. Griechischer Lamm Topf wird mit Rot Wein abgelöscht. Kritharaki Nudeln zufügen. Mit Brühe auffüllen. Eine Dose Tomaten mit Saft zufügen. Mit Pfeffer, Salz und frischem Rosmarin würzen. Deckel auflegen. Griechischer Lamm Topf wird 15 Minuten auf niedriger Stufe geschmort.
