Thousand Island Salat schmeckt herzhaft und sättigt gut.Eier hart kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Frühstücks Speck in Streifen schneiden. In einer Pfanne ohne Zugabe von weiterem Fett knusprig ausbraten. Abkühlen lassen. Für den Thousand Island Salat zunächst Eisberg Salat in Streifen schneiden. Mais abspülen und abtropfen. Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden. Salat Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Rote Paprika in Streifen schneiden. Das Gemüse auf Tellern anrichten. Eier darauf anrichten. Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und darüber streuen. Frühstücks Speck auf dem Thousand Island Salat verteilen. Thousand Island Dressing darüber gießen. Dazu passt Baguette.