Rezepte mit N . Nudel Salat . Nudel Salat mit Fleisch
Nudel Salat mit Kassler
Zutaten:
3 Portionen 592 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 40 g / KH: 58 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
150 g
2 EL
1 EL
1
100 g
100 g
1/2 Dose
1 EL
400 g
1/2 L
2 EL
1 EL
1
100 g
100 g
1/2 Dose
1 EL
400 g
1/2 L
Hörnchen Nudeln
Remoulade
Gewürz Gurken Wasser
Pfeffer & Salz
Grüne Paprika
Lauch Zwiebeln
Erbsen
Mais
Schnitt Lauch
Kassler Lachs Fleisch
Wasser
Remoulade
Gewürz Gurken Wasser
Pfeffer & Salz
Grüne Paprika
Lauch Zwiebeln
Erbsen
Mais
Schnitt Lauch
Kassler Lachs Fleisch
Wasser
3 Portionen 592 kcal pro Portion
F: 23 g / EW: 40 g / KH: 58 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 60 Min. Ges.
Für den Nudel Salat mit Kassler Hörnchen Nudeln kochen und abkühlen lassen. Eine Sauce aus Remoulade, Gewürz Gurken Wasser, Pfeffer und Salz rühren. Paprika grün in feine Würfel schneiden und mit der Sauce mischen. Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und zufügen. Frische Erbsen 10 Minuten kochen, abkühlen und zum Salat geben. Mais abspülen, trocknen und unterheben. Schnittlauch fein schneiden und zufügen. Nudeln zufügen und den Salat ziehen lassen. Inzwischen 1/2 Liter Wasser aufkochen. Dann auf die niedrigste Temperatur stellen. Das Kassler Lachs Fleisch darin 20 Minuten ziehen lassen. Kassler herausnehmen und 3 Scheiben davon abschneiden. Den restlichen Kassler in feine Streifen schneiden und mit dem Nudel Salat mischen. Das Kassler Lachs Fleisch kann warm oder kalt zum Nudel Salat gegessen werden.
