Kaiser Schmarrn einfach

Rezept
drucken

Zutaten:

---

3
2 EL
60 g
200 g
20 g
10 g

Eier
Zucker
Weizen Mehl Type 405
Saure Sahne
Butter
Puder Zucker

3 Portionen 300 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 12 g / KH: 31 g p. P.
* - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

siehe auch:
Kinder
einfache

Zu Kaiser Schmarrn einfach passt Pflaumen Kompott sehr gut. Kaiser Schmarrn einfach wird sehr locker und schmeckt frisch aus der Pfanne am besten. Eier mit Zucker schaumig rühren. Weizen Mehl Type 405 und saure Sahne unterrühren. Butter in einer Pfanne auslassen. Teig einfüllen. Glatt streichen. Kaiser Schmarrn einfach 4 bis 5 Minuten auf mittlerer Hitze backen, bis der Boden goldgelb ist. Kaiser Schmarrn einfach wenden. Von der anderen Seite backen. Mit zwei Gabeln in Stücke reißen. Puderzucker über den Kaiser Schmarrn einfach streuen und sofort servieren.