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Djuvec Reis mit Minuten Steak


Druckversion vom Djuvec Reis mit Minuten Steak Rezept


Zutaten:
125 g
1

1
2 EL
480 g


2 EL
300 g
Reis
Zwiebeln
Knoblauch
Rote Paprika
Mais Keim Öl
Dose Tomaten
Pfeffer & Salz
Chili Pulver
Sahne
Rinder Minuten Steaks

3 Portionen

391 kcal
14 g Fett
27 g Eiweiss
45 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: einfach, geht schnell
Zubereitungs Zeit: 15 Minuten
Gesamt Dauer: 30 Minuten

Für Djuvec Reis mit Minuten Steak zunächst Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in feine Würfel schneiden. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Gemüse und Reis andünsten. Tomaten mit Saft zufügen. Djuvec Reis mit Pfeffer, Salz und Chili Pulver würzen. Sahne unterrühren. Djuvec Reis kurz aufkochen. Temperatur nach und nach reduzieren. Djuvec Reis ohne Deckel 25 Minuten quellen lassen. Eine Grill Pfanne mit 1 EL Öl auspinseln und erhitzen. Minuten Steak von jeder Seite 1 Minute scharf anbraten. Temperatur reduzieren. Steak von jeder Seite 1 Minute weiter braten. Minuten Steak erst zum Schluss mit Pfeffer und Salz würzen.

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