Paprika Nudel Auflauf
Rezepte mit P . Auflauf . Nudel Auflauf Nudel Auflauf Rezept

Paprika Nudel Auflauf

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Zutaten:
150 g
250 g


1 EL
3
1
1 Dose
1/8 L
1 Dose
1/4 L
3 TL

125 g

3 Portionen 746 kcal pro Portion
F: 30 g / EW: 36 g / KH: 75 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.

Für den Paprika Nudel Auflauf zunächst Hörnchen Nudeln bißfest kochen. In der Zwischenzeit Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika Pulver kräftig würzen. Kleine Hackbällchen formen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Hackbällchen kross anbraten. Hitze auf mittlere Temperatur stellen. Paprika (je eine rote, grüne und gelbe) halbieren, von Kernen und weißen Häuten befreien, waschen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel ebenfalls grob würfeln. Beides zum Hackfleisch geben und kurz mitschmoren. Mais in einem Sieb unter fließend Wasser abspülen und in die Pfanne geben. Weißwein zufügen, einen Deckel auflegen und ca. 10 Min. schmoren. Tomatenmark und Wasser zufügen. Die Sauce mit Saucenbinder andicken und mit Pfeffer, Salz und Chilipulver abschmecken. Nudeln in eine Auflauf Form geben. Paprika Hackfleisch Mischung darüber geben. Mozzarella halbieren, in Scheiben schneiden und über den Paprika Nudel Auflauf verteilen. Im Grill, Stufe 3, untere Schiene ca. 5 Min. überbacken.



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