Rezepte mit M . Fisch . Fisch Salat
Hamburger Rezepte
Matjes Hausfrauen Art
Zutaten:
3 Portionen 769 kcal pro Portion
F: 53 g / EW: 24 g / KH: 54 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
300 g
120 g
150 g
2 EL
2 EL
1 TL
1 TL
2
1 TL
2
2
2
500 g
120 g
150 g
2 EL
2 EL
1 TL
1 TL
2
1 TL
2
2
2
500 g
Matjes Hering
Sahne
Saure Sahne
Mayonnaise
Gewürz Gurken Wasser
Pfeffer aus der Mühle
Wacholderbeeren
Senf Körner
Lorbeer Blätter
Zucker
Äpfel
Zwiebeln
Gewürz Gurken
Kartoffeln
Sahne
Saure Sahne
Mayonnaise
Gewürz Gurken Wasser
Pfeffer aus der Mühle
Wacholderbeeren
Senf Körner
Lorbeer Blätter
Zucker
Äpfel
Zwiebeln
Gewürz Gurken
Kartoffeln
3 Portionen 769 kcal pro Portion
F: 53 g / EW: 24 g / KH: 54 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 120 Min. Ges.
Matjes Hausfrauen Art lässt sich gut vorbereiten und ist bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar. Matjes in einer Schüssel Wasser gut wässern. Sahne, Saure Sahne, Mayonnaise und Gewürz Gurken Wasser verrühren. Mit Pfeffer, Wacholderbeeren, Senf Körnern, Lorbeer Blättern und Zucker würzen. Salz ist nicht erforderlich, da Matjes Hausfrauen Art noch genügend Salz in die Sauce abgibt. Äpfel schälen, in dünne kurze Scheiben schneiden und unter die Sauce mischen. Zwiebeln und Gurken in feine Scheiben schneiden und untermischen. Matjes trockentupfen und unter die Sauce heben. Matjes Hausfrauen Art 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Pell Kartoffeln kochen und zum Matjes Hausfrauen Art servieren.
