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Matjes Hausfrauen Art lässt sich gut vorbereiten und ist bis zu drei Tage im Kühlschrank haltbar. Sahne, Saure Sahne, Mayonnaise und Gewürz Gurken Wasser verrühren. Mit Pfeffer aus der Mühle, Wacholderbeeren, Senf Körnern, Lorbeer Blättern und Zucker würzen. Salz ist nicht erforderlich, da Matjes Hausfrauen Art noch genügend Salz in die Sauce abgibt. Äpfel schälen. In dünne kurze Scheiben schneiden. Unter die Sauce mischen. Zwiebeln und Gewürz Gurken in feine Scheiben schneiden und untermischen. Matjes Hering mit der Sauce bedecken. Matjes Hausfrauen Art 2 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Pell Kartoffeln kochen. Zum Matjes Hausfrauen Art servieren.