Mais Plätzchen
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Mais Plätzchen

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Zutaten:
30 g
1
1 EL

1 Dose
20 g

3 Portionen 217 kcal pro Portion
F: 10 g / EW: 7 g / KH: 28 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 15 Min. Ges.

Mais Plätzchen schmecken z.B. zu Hirschmedaillons sehr gut, aber auch zu allem Kurzgebratenem. Mehl mit Ei und Sahne verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Den gut abgespülten und trockengechwenkten Mais unter den Teig mischen. In einer beschichteten Pfanne Margarine auslassen. Je 1 EL Teig in die Pfanne geben und etwas flach drücken. Die Mais Plätzchen in wenigen Minuten auf mittlerer Temperatur hellbraun backen. Die Menge reicht für ca. 12 kleine Mais Plätzchen.



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