Für Schafs Käse Creme am besten cremigen Schafs Käse mit Creme Fraiche und Sahne pürieren.Rote Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden und untermischen. Schafs Käse Creme mit Pfeffer aus der Mühle und Paprika Pulver würzen. Knoblauch pellen, durch die Knoblauch Presse drücken und untermischen. Schnitt Lauch in feine Röllchen schneiden. Kurz vor dem Servieren unter die Schafs Käse Creme heben. Mit Zwiebel Streifen, Schnitt Lauch und schwarzen Oliven garnieren.