Rezepte mit E . Salate . Gemüse Salat
Endivien Salat
Zutaten:
3 Portionen 156 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 5 g / KH: 10 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
120 g
90 g
9
1
60 g
1 EL
1 EL
1 EL
90 g
9
1
60 g
1 EL
1 EL
1 EL
Endivien Salat
Getrocknete Tomaten in Öl
Schwarze Oliven
Rote Zwiebel
Feta Käse
Oliven Öl
Balsamico Essig
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Petersilie
Getrocknete Tomaten in Öl
Schwarze Oliven
Rote Zwiebel
Feta Käse
Oliven Öl
Balsamico Essig
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Petersilie
3 Portionen 156 kcal pro Portion
F: 11 g / EW: 5 g / KH: 10 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.
Vom Endivien Salat zunächst die Blätter abzupfen. Abspülen und trocknen. Die leicht bitteren weißen Enden der Blätter abschneiden. Die grünen Teile in Stücke zupfen. Auf Teller verteilen. Getrocknete Tomaten in Öl abtropfen. In Streifen schneiden. Darüber verteilen. Schwarze Oliven zufügen. Rote Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Zum Endivien Salat geben. Feta Käse in Würfel schneiden. Über den Endivien Salat verteilen. Aus Oliven Öl, Balsamico Essig, Pfeffer, Salz, durchgepresstem Knoblauch und fein gehackter Petersilie ein Dressing rühren. Über den Endivien Salat verteilen.
