Sauce süß sauer
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Sauce süß sauer

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Zutaten:
100 g
5 EL
2 EL
1/2 TL
40 g
2 TL

6 Portionen 80 kcal pro Portion
F: 0 g / EW: 0 g / KH: 19 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 10 Min. Ges.

Sauce süß sauer ist eine chinesische Sauce, die sehr gut zu Frühlings Rollen schmeckt. Für Sauce süß sauer Zucker in einen Topf füllen. Wasser und Essig zufügen, mit Salz kräftig würzen und unter Rühren aufkochen. Wenn sich der Zucker gelöst hat, die Temperatur reduzieren und Ketchup einrühren. Stärke Mehl mit wenig kaltem Wasser glatt rühren und die Sauce süß sauer damit binden, bis sie leicht andickt.



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