Rezepte mit D . Backen . Donuts
USA Rezepte
Donuts vom Blech
Zutaten:
12 Portionen 152 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 3 g / KH: 24 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
100 g
10 EL
4 EL
60 g
1 Pkt
200 g
4 TL
60 g
2 TL
2 TL
10 EL
4 EL
60 g
1 Pkt
200 g
4 TL
60 g
2 TL
2 TL
Quark
Milch
Öl
Zucker
Vanille Zucker
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Puder Zucker
Zitronen Saft
Sauer Kirsch Saft
Milch
Öl
Zucker
Vanille Zucker
Weizen Mehl Type 405
Back Pulver
Puder Zucker
Zitronen Saft
Sauer Kirsch Saft
12 Portionen 152 kcal pro Portion
F: 5 g / EW: 3 g / KH: 24 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Donuts vom Blech werden mit Quark Öl Teig zubereitet. Quark, Milch und Öl verrühren. Zucker und Vanille Zucker zufügen. Weizen Mehl Type 405 mit Back Pulver mischen und unterkneten. Back Ofen auf 180° C vorheizen. Ein Donuts Blech gut einfetten. Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels und großer Lochtülle knapp bis zur Hälfte in die Vertiefungen vom Blech spritzen. Der Teig geht stark auf. Blech auf der mittleren Schiene einschieben. Donuts 20 Minuten hell backen. Donuts vom Blech zum Abkühlen sofort nach dem Backen auf einen Gitterrost stürzen. Puder Zucker in zwei Schüssel füllen. Mit Zitronen Saft oder Johannisbeer Saft verrühren. Abgekühlte Donuts damit bestreichen.