Rezepte mit R . Fisch . Kinder
Rot Barsch Nuggets
Zutaten:
3 Portionen 308 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 31 g / KH: 19 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
400 g
1 TL
30 g
1
4 EL
20 g
1 TL
30 g
1
4 EL
20 g
3 Portionen 308 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 31 g / KH: 19 g p. P.
** - 20 Min. Zub. - 30 Min. Ges.
Für Rot Barsch Nuggets zunächst Rot Barsch Filet abspülen. Mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit Zitronen Saft würzen. Nochmals trocknen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Für die Nuggets zunächst den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. In Weizen Mehl Type 405 wenden. Ei in einer Schüssel verquirlen. Rot Barsch Nuggets darin wenden. Anschließend in Panier Mehl wenden. Fett in einer Pfanne erhitzen. Rot Barsch Nuggets darin kurz anbraten, bis sie sich leicht vom Pfannen Boden lösen lassen. Vorsichtig wenden. Auf mittlerer Stufe 5 Minuten fertig braten.
