Rezepte mit R . Gemüse . Beilagen
Rosmarin Ofen Kartoffeln
Zutaten:
3 Portionen 156 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 3 g / KH: 27 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
500 g
1 EL
2 EL
1 EL
2 EL
3 Portionen 156 kcal pro Portion
F: 4 g / EW: 3 g / KH: 27 g p. P.
* - 10 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Für Rosmarin Ofen Kartoffeln am besten Neue Kartoffeln verwenden, da die Schale dünner ist und mitgegessen werden kann. Back Ofen auf 220° C vorheizen. Ein tiefes Back Blech einfetten. Neue Kartoffeln waschen, abbürsten und trocknen. Mit Schale in kleine Würfel schneiden. Auf ein Tuch legen und trocknen. In eine Schüssel füllen. Oliven Öl untermischen. Mit durchgepresstem Knoblauch, Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Nadeln vom frischen Rosmarin abstreifen. Klein schneiden und untermischen. Rosmarin Ofen Kartoffeln auf der mittleren Schiene 30 bis 40 Minuten knusprig backen. Rosmarin Ofen Kartoffeln hin und wieder wenden.
