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Italienischer Kartoffel Salat schmeckt mit frisch geschnittenem Parma Schinken besonders aromatisch. Pell Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salat Schüssel füllen. Tomate würfeln und zufügen, Lauch Zwiebeln in feine Ringe schneiden und untermischen. Oliven zufügen. Parma Schinken in Streifen schneiden. Italienischer Kartoffel Salat mit Parma mischen. Öl und Essig verrühren. Mit Pfeffer, Salz, Knoblauch und Italienischen Kräutern würzen. Italienischer Kartoffel Salat mit Marinade begießen und durchmischen. Italienischer Kartoffel Salat sollte mindestens 30 Minuten ziehen, damit sich die Gewürze entfalten können.