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Tortellini Nudel Salat


Druckversion vom Tortellini Nudel Salat Rezept


Zutaten:
250 g
200 g
40 g
1/2
125 g
2 EL
2 EL
2 EL


1 EL
1 EL
Tortellini Spinat Ricotta
Cocktail Tomaten
Lauch Zwiebeln
Zwiebeln
Mozzarella Käse
Basilikum
Oliven Öl
Weißer Balsamico Essig
Pfeffer & Salz
Knoblauch
Schnitt Lauch
Petersilie

3 Portionen

391 kcal
20 g Fett
18 g Eiweiss
35 g Kohlenhydrate
----> pro Portion

Aufwand: einfach, geht schnell
Zubereitungs Zeit: 15 Minuten
Gesamt Dauer: 45 Minuten

Für Tortellini Nudel Salat zunächst Tortellini mit Spinat Ricotta Füllung kochen. Cocktail Tomaten halbieren. Lauch Zwiebeln in Ringe schneiden. Zwiebeln sehr fein würfeln. Mozzarella würfeln und Basilikum fein schneiden. Das Gemüse in einer Salat Schüssel mischen. Öl und Balsamico verrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. Knoblauch durch die Knoblauch Presse drücken und zufügen. Fein geschnittenen Schnittlauch und Petersilie in die Marinade streuen. Tortellini Nudeln in ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser abspülen. Gut abtropfen lassen und unter den Salat mischen. Marinade über den Tortellini Nudel Salat gießen. Den Tortellini Nudel Salat noch etwas ziehen lassen.

Zutaten Bild: Tortellini Spinat RicottaZutaten Bild: Cocktail TomatenZutaten Bild: Lauch ZwiebelnZutaten Bild: ZwiebelnZutaten Bild: Mozzarella KäseZutaten Bild: BasilikumZutaten Bild: Oliven ÖlZutaten Bild: Weißer Balsamico EssigZutaten Bild: Pfeffer & SalzZutaten Bild: KnoblauchZutaten Bild: Schnitt LauchZutaten Bild: Petersilie


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