Rezepte mit A . Nudel Salat . Nudel Salat vegetarisch
Asiatische Rezepte
Asiatischer Nudel Salat
Zutaten:
3 Portionen 355 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 8 g / KH: 50 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
25 g
150 g
1/2
1/2
1/2
100 g
3 EL
2 EL
2 EL
10 g
150 g
1/2
1/2
1/2
100 g
3 EL
2 EL
2 EL
10 g
Getrocknete Mu Err Pilze
Mie Eier Nudeln
Grüne Paprika
Rote Paprika
Gelbe Paprika
China Kohl
Sesam Öl
Knoblauch
Sweet Chili Sauce
Austern Sauce
Ingwer
Curry
Kurkuma Pulver
Salz
Mie Eier Nudeln
Grüne Paprika
Rote Paprika
Gelbe Paprika
China Kohl
Sesam Öl
Knoblauch
Sweet Chili Sauce
Austern Sauce
Ingwer
Curry
Kurkuma Pulver
Salz
3 Portionen 355 kcal pro Portion
F: 13 g / EW: 8 g / KH: 50 g p. P.
*** - 45 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Asiatischer Nudel Salat wird im Wok zubereitet. Mu Err Pilze in warmem Wasser 30 Minuten quellen lassen. Asiatische Mie Eier Nudeln in eine Schüssel füllen. Mit kochendem Wasser begießen. 5 Minuten quellen lassen. Paprika und China Kohl in feine Streifen schneiden. Öl im Wok stark erhitzen. Paprika kurz anbraten. Pilze abtropfen, klein schneiden und kurz anbraten. Kohl abgetropfte Nudeln kurz mitschmoren. Knoblauch fein hacken und zufügen. Asiatischer Nudel Salat zum Abkühlen in eine Salat Schüssel füllen. Mit Chili Sauce, Asiatischer Austern Sauce, fein gehacktem Ingwer, Curry Pulver, Kurkuma und Salz würzen. Asiatischer Nudel Salat kann auch lauwarm als Beilage zu Steak oder Hähnchen Keulen serviert werden.
