Rezepte mit R . Salate . Reis Salat
Italienische Rezepte
Reis Salat Italia
Zutaten:
3 Portionen 350 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 5 g / KH: 40 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
120 g
1
200 g
120 g
1
5 EL
1 EL
2 EL
1
200 g
120 g
1
5 EL
1 EL
2 EL
3 Portionen 350 kcal pro Portion
F: 20 g / EW: 5 g / KH: 40 g p. P.
** - 15 Min. Zub. - 45 Min. Ges.
Reis Salat Italia kann warm oder kalt als Beilage zu Steak oder Hähnchen serviert werden. Reis in einen Topf füllen. Leicht mit Wasser bedecken. Kurz aufkochen. Eine Prise Salz zufügen. Deckel auflegen. Auf niedrigster Stufe 20 Minuten quellen lassen. Grüne Paprika, Aubergine, Tomaten und Zwiebeln würfeln. 3 EL Oliven Öl in einer Pfanne erhitzen. Italia Gemüse weich schmoren. Reis untermischen. Reis Salat Italia in eine Salat Schüssel umfüllen. Nach Belieben abkühlen lassen. Für die Marinade weißen Balsamico Essig und Oliven Öl verrühren. Mit Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen. Basilikum in Streifen schneiden und untermischen. Marinade unter den Reis Salat Italia mischen.
